Bok tamo! Ja sam dobavljač indijskih oraščića i znate što? Stalno me pitaju: "Uzgajaju li se indijski oraščići u Sjedinjenim Državama?" Pa, pozabavimo se ovim ludim pitanjem.
Prije svega, indijski oraščići potječu iz sjeveroistočnog Brazila. Tamo su izvorno započeli. Ali s vremenom su se proširili na mnoge dijelove svijeta. Kada je riječ o Sjedinjenim Državama, stvari su pomalo mješovite.
Stablima indijskog oraha potrebna je tropska klima da bi uspijevala. Vole tople temperature, puno sunčeve svjetlosti i određenu količinu padalina. Većina Sjedinjenih Država, posebno sjeverni i središnji dijelovi, jednostavno nemaju prave uvjete za rast stabala indijskog oraha.
Međutim, postoje neka područja u najjužnijim dijelovima zemlje, poput dijelova Floride i Havaja, gdje je klima više tropska. Ali čak iu tim je područjima komercijalni uzgoj indijskog oraščića iznimno ograničen. Glavni razlog je taj što je uzgoj indijskih oraščića složen i radno intenzivan proces.
Indijski oraščići su zapravo sjemenke indijske jabuke. Jabuka indijskog oraha je mesnati dio u obliku kruške koji visi sa stabla, a orah je pričvršćen za dno. Berba indijskih oraščića nije lak podvig. Prvo, jabuke indijskog oraha i orahe treba pažljivo ubrati sa drveća. Zatim je orahe potrebno odvojiti od jabuka.
Nakon toga počinje pravi izazov. Indijski oraščići imaju otrovnu vanjsku ljusku koja sadrži tvar koja se zove urushiol, što je ista tvar koja uzrokuje osip od otrovnog bršljana. Dakle, orasi se moraju obraditi na vrlo specifičan način kako bi se ova ljuska sigurno uklonila. To uključuje pečenje ili kuhanje orašastih plodova na pari kako bi se razgradili toksini.
U Sjedinjenim Državama cijena rada i složenost procesa uzgoja i prerade indijskog oraha čine ga manje ekonomski održivim u usporedbi sa zemljama Afrike i Azije, gdje je proizvodnja indijskog oraha glavna industrija. Zemlje poput Vijetnama, Indije i Nigerije veliki su igrači na globalnom tržištu indijskog oraščića. Imaju odgovarajuću klimu, velike površine prikladnog zemljišta i radnu snagu koja je dobro upoznata s uzgojem i preradom indijskog oraščića.
Sada, iako Sjedinjene Države ne uzgajaju značajnu količinu indijskih oraščića, ovdje još uvijek postoji velika potražnja za njima. Amerikanci obožavaju indijske oraščiće! Oni su popularna grickalica, koriste se u raznim receptima, od salata do deserta. Tu stupaju dobavljači poput mene.
Nabavljam visokokvalitetne indijske oraščiće iz cijelog svijeta kako bih zadovoljio potražnju na američkom tržištu. Jedna od najpopularnijih vrsta indijskih oraščića koje nudim jeW 320 indijski orah. Ovo su indijski oraščići srednje veličine koji su poznati po izvrsnom okusu i teksturi. Savršene su za grickanje same ili za upotrebu u kuhanju.
Još jedna odlična opcija koju imam jeOrganski indijski oraščići u rinfuzi. Za one koji vode brigu o zdravlju i preferiraju organske proizvode, ovi indijski oraščići su vrhunski izbor. Uzgajaju se bez upotrebe sintetičkih pesticida i gnojiva, tako da u njima možete uživati mirne savjesti.
Kada je u pitanju moj posao, usredotočen sam na pružanje najkvalitetnijih indijskih oraščića po konkurentnim cijenama. Blisko surađujem s poljoprivrednicima i prerađivačima u zemljama u kojima se uzgajaju indijski oraščići kako bih osigurao da se orašastim plodovima pravilno rukuje od trenutka kada su ubrani do trenutka kada stignu na vaš stol.
Razumijem da različiti kupci imaju različite potrebe. Nekima će možda trebati mala količina indijskih oraščića za osobnu upotrebu, dok drugi možda vode posao i trebaju zalihe velikih razmjera. Zato nudim različite mogućnosti pakiranja i količine koje odgovaraju svima.
Ako ste u potrazi za indijskim oraščićima, bilo da se radi o vašoj kućnoj kuhinji ili poslu, rado bih razgovarao s vama. Mogu vam dati detaljne informacije o različitim vrstama indijskih oraščića koje nudim, njihovim cijenama i mogućnostima dostave. Možemo razgovarati o vašim specifičnim zahtjevima i pronaći savršeno rješenje za vas.
Dakle, ako ste zainteresirani za kupnju indijskih oraščića, ne ustručavajte se kontaktirati. Započnimo razgovor i vidimo kako vam mogu pomoći da nabavite najbolje indijske oraščiće za svoje potrebe.
Reference
- "Indijski orah: botanika, proizvodnja i upotreba" autora JE Cardoso i JAA Cardoso
- "Prerada indijskih oraha: Priručnik za male proizvođače" Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda
